Ingredienti per 4 persone
una confezione di lasagne (meglio se fresche), una confezione di pesto alla genovese, una confezione di bèchamel, 300 gr. di scamorza affumicata, parmigiano.
Istruzioni per la preparazione
Ricoprite la base di una teglia con le lasagne. Mettete rispettivamente il primo strato di pesto, precedentemente diluito con quattro cucchiai di acqua calda, di bèchamel, di scamorza e di parmigiano grattugiato e ricoprite il tutto con il secondo strato di lasagne. Ripetete l’operazione tante volte quanti sono i numeri di strati desiderati, anche se sono consigliati non più di quattro strati. Al termine, mettete la teglia nel forno precedentemente riscaldato alla temperatura di 200° per almeno 20 minuti.
